온가족 입맛을 다시 살려내기위한 프로젝트에 들어가게 되었습니다.애호박 나물볶음과 오이소박이를 해볼까하는데 이 두 반찬에는 어떠한 영양소들이 많이 들어있는지 궁금하여 질문드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
애호박 볶음은 식이섬유 탄수화물 지방 단백질 미네랄 비타민등이 있으며
오이소박이에는 수분이 많으며 섬유질은 물론 비타민A, C, 칼슘, 철분, 칼륨등이 들어 있습니다.