제가 직접 만들어 먹은 검은콩두유가 제일 맛있었습니다 검은콩을 불려서 콩물에 아몬드 한줌넣고 소금,알룰로스나 꿀 조금넣고 만들었는데 처음 했을때 믹서기 성능 딸리는 걸로 갈아서 아몬드가 덜갈렸었어서 걸죽한 콩물같이 되버렸는데 눈이 휘동그래질 정도로 맛있더라고요 덜갈린 아몬드가 씹힐때마다 얼마나 고소하던지 지금은 믹서기를 새로사서 그맛을 재현하느라 비율을 조절하는중인데 시중 검은콩두유와 진하고 고소함이 비교가 안되네요 역시 인위적인 단맛보다 천연의 고소함과 단맛은 비할바가 못됩니다