친정엄마는 매년마다 매실을 사다가 담는데, 몇개월이 지나면 발효액에서 씨를 제거 하시더라고요. 매실 씨앗에 독성이 있다고 하시면서요. 씨를 제거하는게 번거로운데, 매실액을 담기 전에 제거 하는것은 어떨까요?매실액 담는 좋은 요령이 있으면 의견 부탁드립니다.
