버번위스키와 스카치위스키의 차이는 무엇인가요?

Question

평소 위스키를 좋아하는데 그동안 아무것도 모르고 양주는 다 위스키라고 알고 먹은것같습니다.

버번위스키와 스카치위스키라고 구분을 하던데 두 위스키의 차이는 무엇인가요?

구분은 어떻게 할 수 있죠?

Answer 1

스카치 위스키는 스코틀랜드에서 생산된 위스키에만 붙일 수 있습니다. 물론 일정 규정을 따라야만 하구요.

버번 위스키라는 것은 미국에서 제조하는 위스키의 한 종류로 이것도 일정 규정이 있습니다.

<스카치 위스키의 규정>

• 3년 이상 숙성

• 첨가물은 물과 색소만 허용

<버번 위스키 규정>

• 속을 불에 태운 새 오크통만을 숙성에 사용

• 옥수수 함량이 51% 이상통

• 증류 도수는 80% 이하

• 통입 도수는 62.5% 이하

• 병입 도수는 40% 이상

• 물 이외에는 첨가물 사용불가

Answer 2

버번위스키는 미국에서 생산되며, 옥수수를 주재료로 사용하여 만들어집니다.

반면에 스카치위스키는 스코틀랜드에서 생산되며, 보리를 주재료로 사용하여 만들어집니다.

또한, 버번위스키는 일반적으로 더 강한 맛과 향을 가지고 있으며, 스카치위스키는 더 부드러운 맛과 향을 가지고 있습니다.

Answer 3

안녕하세요, 아라비타입니다.

버번 위스키와 스카치 위스키는 각각 미국과 스코틀랜드에서 생산되는 위스키입니다.

버번위스키는 주롬 ㅣ국 켄터키주에서 생산되며, 최소 51%이상의 옥수수가 사용되며, 오크통에서 최소 2년 이상 숙성합니다.

스카치위스키는 스코틀랜드에서 생산되며, 주로 맥아 보리를 사용합니다. 최소 3년이상 오크통에서 숙성되며, 두번의 증류과정을 거칩니다.