굽거나 익혀 먹으면 더 좋은 과일은 무엇이 있습니까?

과일을 꼭 생(生)으로만 먹을 필요는 없다고 합니다.

어떤 경우에는 열을 가했을 때 좀 더 다양한 효능을 주는 경우도 있다고 합니다.

그렇다면 굽거나 익혀 먹으면 더 좋은 과일은 무엇이 있습니까?