물김치를 먹으려하는데 물비린내가 느껴집니다

Question

설거지할때 그릇 깨끗하게 씻어서 말렸고 물김치를 떠서 먹으려고 하는데 물비린내 같은것이 확 느껴집니다.

어떤 부분때문에 이럴까요?

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

물비린내가 나는 것은 여러가지 원인이 있을 수 있는데요.

깨끗이 씻었다고 하면

물기가 있는 상태에서 건조시간이 길어져서 세균이 번식한듯 합니다.

세척 후 물기를 닦고 건조하면 물비린내 냄새는 줄어들듯 하네요