새싹은 어떤 조건 아래에서 자라나요?

겨울철에는 새싹이 자라지 않고 꽃봉오리만 있던데 새싹은 어떤 조건 하에서 자라나요?

온도가 따뜻해지면 그제서야 새싹이 자라는 건가요?