사탕수수는 설탕의 가장 대표적인 원료로, 전 세계 여러 열대 및 아열대 지역에서 재배되고 있습니다. 그중에서도 브라질이 세계에서 가장 많은 사탕수수를 생산하는 국가로 알려져 있습니다. 브라질의 연간 사탕수수 생산량은 약 7억 톤 이상으로 세계 생산량 중 가장 큰 비중을 차지합니다. 이는 전 세계 사탕수수 생산량의 약 30~40% 정도에 해당하는 규모입니다. 이처럼 브라질은 넓은 재배 면적과 적합한 기후 덕분에 세계 최대의 사탕수수 생산국으로 자리 잡고 있습니다.