집에서 와이프에게 기념일을 맞아서 스테이크를 해주고싶은데요. 어떤 고기를 스테이크로 구입하면되나요?

Question

집에서 와이프에게 기념일을 맞아서 스테이크를 해주고싶은데요. 어떤 고기를 스테이크로 구입하면되나요. 제가 삼겹살, 육회는 많이 사먹었는데 소고기는 좀 먼분이라서요. 기념일에 분위기내려면 스테이크가 좋을거같아서요. 어떤 부위가 스테이크에 좋을까요?

도롱이 · Accepted Answer

처음이라면 채끝등심이나 부채살이 굽기 쉽고 풍미가 좋아서 실패 확률이 적습니다.

조금 더 특별한 기념일이라면 안심을 추천 드립니다.

안심은 부드러운 식감 덕분에 만족도와 선호도가 높습니다.

러브투제이 · Answer

꽃등심이나 채끝살을 사시면 좋으실거 같아요!스테이크는 굽는게 가장 중요해서 유튜브 보시고 맛있게 구우시는게 가장 중요하실거 같아요!

보미야보미야 · Answer

일단 집에서 드시면 가성비 있게

스테이크를 만들어서 드실 수 있다고 합니다.

그 중에서 가장 대중적인 부위로는 바로 등심입니다.

꽃등심도 좋고 채끝등심도 좋은 부위입니다.

칭찬은고래도춤추게한다 · Answer

기념일에 와이프에게 스테이크를 해주고 싶으시다면 부드러우면서 풍미가 좋은 부위를 선택하시는 것이 좋다고 보여지며 제 생각에는 안심보다는 꽃등심이나 채끝살 추천드립니다

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