제사상 차릴 시 음식 위치에 대해서 질문 드려요

저릐는 경상도 권인데 제사상을 차릴 시 음식 위치에 대해서 질문 하는 데요.

생선류와 육류는 과일류 건과류보다 뒤쪽에 위치하는데 그런 이유가 있는 건가요?