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소비기한 날짜와 시간에 대해 궁금해요
유제품이나 커피 음료 등 제품에 소비기한이 날짜와 시간이 적혀있고 제품에 따로 ‘소비기한: 윗면 표시일까지’라고 표기된 경우에 소비기한이 적혀있는 시간까지 인지 아니면 표기된 말 그대로 해당 날짜까지 인지 갑자기 헷갈리네요!
3개의 답변이 있어요!
제품에 날짜와 시간이 인쇄돼 있고 소비기한 언제까지 라고 표기되어 있으면 그 표시된 날짜의 해당 시간까지가 소비기한입니다. 소비기한은 표시된 보관조건에서 안전하게 섭취 가능한 최종 시점으로 시간까지 적혀 있으면 그 시각이 마감 시간입니다. 표시에서 언제까지 의미는 윗면에 표시된 내용 전체를 가르킵니다. 예를 들어 2026. 2. 14 12:00 표기되어 잇으면 2월 14일 12시까지 가급적 소비하라고 권유하는 겁니다. 유제품이나 커피 음료는 미생물 증식이 시간 단위로 빠르게 진행되기 때문에 시간 표시 한 것입니다.
채택된 답변제품에 소비기한이 날짜와 시간까지 함께 표시되어 있다면, 원칙적으로는 그 표기된 시간까지를 의미합니다.
다만 ‘소비기한: 윗면 표시일까지’라고만 적혀 있고 시간 언급이 없다면, 일반적으로는 해당 날짜의 24시까지로 해석합니다.
유제품처럼 변질이 빠른 식품은 가급적 표시 기한 이전에 섭취하는 것이 안전합니다.
개봉 후에는 표기 소비기한과 관계없이 냉장 보관 후 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 바람직합니다.