딸기를 신선하게 오래 보관하는 방법 있나요?
지인이 딸기 농사를 하다보니 많이 선물로 보내
주시는데 신선하게 오래 보관하는 방법있을까요?
안녕하세요. 기운찬셰퍼드242입니다
딸기 보관법 입니다.
물이 묻으면 빨리 상하기 때문에 씻지 말고 그대로 냉장고에 넣어둬야 합니다.
이때 종이 행주를 접어 칸막이를 만들어 딸기끼리 닿지 않게 하고, 과육이 바닥에 닿지 않게 꼭지가 아래로 향하게 넣어두는 게 좋습니다.