건강관리
깻잎의 영양가에 대해서 궁금합니다.
깻잎이 허브라고 들었습니다. 이는 허브로서 풍미를 더하거나
기분을 좋게하거나 이런류의 효과일듯 싶은데
영양학적으로도 어떤지 문의드립니다.
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1개의 답변이 있어요!
깻잎은 칼륨과 칼슘, 철분 등의 무기질 함량이 많은 대표적인 알칼리성 식품으로,
‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양이 풍부합니다.
향긋하고 부드러운 식감으로 여름철 입맛을 돋워줍니다.
출처 ‘식탁 위의 명약’…철분·무기질 풍부한 식재료는? - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)