영양소를 영양제로만 보충하면 안좋은 점이 어떠한 것들이 있을까요?

저희 엄마가 밥은 잘안먹고 거의 영양제에만 의존하는 경향이 있는데 영양제를 많이 먹었을 때 생기는 부작용이 무엇이 있는지 알려주세요