백숙이랑 삼계탕 차이가 궁금해요

tv보는데 백숙이 나와서 맛있겠다는 생각하면서 보고 있었는데 문득 삼계탕과 백숙의 차이가 궁금해서요 알려주세요

    3개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 쫀쫀한사마귀265입니다.

      삼계탕(蔘鷄湯)은 인삼과 찹쌀, 대추 등을 닭의 뱃속에 넣고 실로 꿰매 푹 고은 것이다. ... 백숙(白熟)은 한국 요리에서 고기나 생선을 양념 없이 끓이거나 삶는 요리를 뜻한다.

    • 안녕하세요. 나는어디로입니다.

      삼계탕은 인삼과 찹쌀, 대추 등을 닭의 뱃속에 넣고 실로 꿰매 푹 고은 것입니다. 옛날부터 한여름의 무더위를 이기는 건강식품으로 인기가 높았습니다. 백숙은 한국 요리에서 고기나 생선을 양념 없이 끓이거나 삶는 요리를 뜻합니다.

    • 안녕하세요. DTR동이입니다.

      삼계탕과 백숙의 차이는 아주 간단합니다..
      삼계탕은 삼(수삼) 인삼이죠..그걸 넣고 만든것이고..백숙은 삼(수삼)을 빼고 만든것입니다.
      삼이 들어가냐 안들어가냐에 따라 이름이 달리 불려지는것입니다.