생활
어묵의 주재료는 밀가루인지 알려주세요
저는 어묵을 굉장히 좋아해서 자주 먹는데요
근데 어묵에 밀가루가 많이 들어있다고 하더라고요
그건 옛날얘기 아니냐고 반문했는데 지금도 어묵에 밀가루가 많이 들어가있다고 하더라고요
요즘도 어묵에 밀가루를 넣나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숙연한고양이92입니다.
어묵의주재료는 업체마다 전부다릅니다
밀가루를쓰지않는업채도있기때문에
주로 생선류로 만들어지며
실꼬리돔 명태 등등 여러가지있고 소금과
당을첨가하여 냉동연육으로만든다고알고있내요
안녕하세요. 비장한집게벌레151입니다.
업체마다 다르다고 생각합니다. 내용함량을 확인해 보셔서 생선함량이 높고 밀가루가 없거나 적은 거로 사용하시면 될 것 같습니다.
추가 문의사항이 있으면 댓글 남겨주시기 바랍니다.
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