한국이 쇠로 만든 납작한 모양의 젓가락과 숟가락을 쓰게 된 계기는 무엇이죠?

일본은 보통 나무로 만든 젓가락을 사용하고 중국도 마찬가지로 나무로 만든 기다란 젓가락을 사용하는 것으로 알고 있는데 한국만 왜 이러한 형태의 젓가락과 숟가락을 사용하게 된거죠?