우리나라 삼겹살은 동남아시아에서 인기가 점점 커지는 중입니다. 삼겹살의 인기는 개인 기호를 넘어서 새로운 음식 문화의 트랜드로도 발전하고 있습니다. 해외 유명 요리사들은 생삼겹살을 식재료로 사용하기도 하고 불판위에 구워 먹는 형식으로 알려지면서 삼겹살 구이 외식 브랜드들도 속속 등장하고 있습니다. 우리나라 전통방식으로 해 먹는 쌈장이나 기름장에 찍어 먹기도 하고 상추 같은 채소에 싸서 먹기도 합니다. 특히 불판위에 김치나 양파 등 여러가지 야채를 같이 곁들여 먹으면서 삼겹살 인기는 날로 커지고 있습니다.