요리할 때 타공팬은 효과가 있나요?

Question

고기를 굽거나 생선요리를 할 때 구멍이 뚫린 타공팬을 쓰면 기름이 밖으로 안튀고 요리냄새를 줄일 수 있다고 하는데 이게 실제로 효과가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 리히리지입니다.

실제로 타공팬은 고기, 생선 등을 요리할때 기름이 빠져나가 튀지 않게 하는 효과뿐만아니라 냄새와 습기를 줄여준다고 합니다.

게다가 이로인해 주방에서의 요리 환경을 개선할 수 있어요.