합성보존료에대해궁금해서질문합니다

Question

마트에 망고잴리가있던데 합성보존료가 좀들어디가나본데 먹어도 건강상 문제없는지궁금합니다. 발암물질음아닌지요? 건강에

Answer 1

합성 보존료는 식품의 유통 기한을 늘리고 미생물 성장을 억제하기 위해 사용됩니다.

마트에서 판매되는 망고 젤리와 같은 가공식품에는 합성 보존료가 포함될 수 있습니다.

이러한 보존료는 식품 안전을 보장하기 위해 규제 기관에서 허용된 양만 사용되며, 일반적으로 허용된 농도에서는 건강에 큰 문제를 일으키지 않습니다.

일부 보존료는 고농도에서 발암성이 있을 수 있지만, 식품에 사용되는 양은 안전하다고 평가됩니다.

Answer 2

암을 일으킬 만큼의 합성보존료라면 판매가 금지될 것으로 생각됩니다. 물론 합성보존료를 건강하다고 볼 수는 없겠으나, 소량 먹는 것으로는 큰 문제가 없을 것으로 생각됩니다.