실험용쥐는 왜 흰색쥐만 사용하는건가요?

과학실에서나 연구소에서 실험하는장면을 보면은 대부분 쥐를 사용하는데

흰색쥐를 사용하자나요. 근데 실험용쥐는 왜 흰색쥐만 사용하는건가요?