생활
그린주스 해먹으려고 하는데요 샐러리 잎도 먹나요?
그린주스 꾸준히 해먹어 보려고 하는데요
오늘 마트에서 샐러리 한 단을 샀습니다
보통 줄기 사용하는 건 아는데요
휴롬 말고 믹서기로 갈아서 먹을건데요
샐러리 잎도 먹어도 되는지 궁금해서요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 단정한낙지284입니다.
잎도 당연히 먹어도 좋습니다. 모든 곳에 영양이 풍부하고 특히 잎부분은 더 쌉쌀하여 맛은 떨어지지만 영영적으로는 더 우수할 것 같습니다.
하지만 갈아서 먹는것은 좀 지양하고 싶습니다. 일반적으로는 갈게되면 영양소가 많이 파괴된다고 하더라구요 .저온에서 서서히 흡착해서 즙을 짜내는 휴롬방식이 더 건강에 좋습니다.
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
샐러리는 버릴 것 없는 건강식 재료 입니다.
잎은 줄기에 비해 향이 강하고 쌉쌀한 맛이 나지만,
이러한 맛을 좋아하신다면 같이 먹어도 됩니다.