미더덕 안에 물은 어떤 물인가요?

원래도 좋아하진 않지만 ㅠ 가끔 미더덕을 먹으면 톡 터지면서 어떤 물이 나오는데 이 물도 먹어도 되는 물인가요? 뭔가 세제맛도 나는 것 같아서 궁금합니다.