단호박 잘 손질하는 법들 궁금합니다.

Question

안녕하세요.단호박 먹어봤는데 영양과 맛 다 좋은데 단단해서 자르기와 껍질 깍는게 좀 어려워 좀 쉬운 방법이 있는지 문의드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

단호박의 껍질을 손쉽게 까기 위해서는 단호박을 전자레인지 등을 이용하여 익힌 후 껍질을 깎는것을 추천드립니다.