온라인으로 고구마를 구매했는데 삶을 때에 씻어야 하나요?

Question

온라인으로 고구마를 구매해서 한 박스가 왔습니다.

그런데 고구마를 바로 삶아도 되나요?

아니면 물에 씻은 후에 삶아야 하는지 궁금합니다.

Answer 1

온라인 고구마 구매를 삶을 때 씻어야 하는 것인지 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 우선 고구마에 흙이 있다면 세척을 하길 바랍니다. 대부분 고구마를 삶기 전에 반드시 씻는 것이 좋습니다. 고구마 표면에 흙이나 먼지가 남아 있는 상태로 물에 삶으면 많이 더럽습니다. 그러므로 깨끗이 씻어내야 합니다. 또한, 물에 담가서 씻은 후 삶는 것이 고구마의 찐득함을 줄이는 데 도움이 됩니다. 씻은 후에는 물기를 잘 제거하고 삶으면 더욱 맛있게 조리할 수 있습니다.

Answer 2

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 고구마를 바로 삶는 거는 좋은 방법이 아닌 거 같습니다 고구마 같은 경우에는 미리 씻으면 안 되고 삶기 바로 전에 한번 세척해 주는게 좋은데요 세척을 해 주고 삶아야 좀 더 위생적으로 드실 수 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.

고구마

 양쪽 끝부분을 잘라줍니다. 냄비에 물 800-900ml를 넣은 후, 찜기를 넣고 세척한 고구마를

차곡차곡 넣은 후 뚜껑을 닫고 가스불 센불에서 삶아줍니다

 타이머가 울리면 가스불을 끄고 뚜껑을 닫은 채로 2-3분 정도 뜸을 들인 후 뚜껑을 열어줍니다.

Answer 4

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 고구마를 구매했을 때 저는 살기 전에 한번 씻어서 삶습니다 만약에 씻지 않는다면 그 모래랑 이런 것들이 나중에 고구마 안으로 같이 들어갈 수가 있기 때문에 고구마는 삶기 전에 무조건 깨끗이 한번 씻어 주는게 가장 좋습니다

Answer 5

고구마를 찌거나 조리를 하시간 간에 반드시 세척해서

드셔야 합니다.

껍질을 벗겨서 먹더라도 씻지 않고 찌게 되면 모래나

흙이 씹혀서 맛을 해칠 수 있으니 씻어서 조리하시는 것이

좋습니다.

고구마를 삶을 때는 물을 자박하게 붓고 처음에는 센불에서

끓이다가 중불에서 약 10분 정도 삶아주는데 고구마가

작은 경우에는 7분 정도 삶고 불을 끄고 5분 후에 먹으면

완전히 익더라구요.

고구마가 큰 경우에는 껍질을 벗겨서 반을 가르고 찜기에 올려서

찌면 영양손실도 적고 맛있게 먹을 수 있습니다.

고구마와 곁들이면 좋은 음식은 시원한 동치미가 좋습니다.

Answer 6

안녕하세요 온라인으로 세척된 고구마를 구매하셨다 하더라도 고구마를 삶기 전에 한 번 더 물에 씻어 주시면 더 좋을 것 같습니다 저 같은 경우에도 엊그제 꿀고구마를 주문했었는데요 한 번 더 세척하고 삶아 먹었습니다