보통 우리가 먹는 고기는 소, 돼지, 닭, 양 등 초식동물인 경우가 대부분인데요, 육식동물인 사자나 호랑이 등의 고기를 먹는 경우는 못 본 것 같습니다. 왜 그런 건가요?
육식동물은 우선 사육하기 위한 효율이 매우 낮습니다.
또한 맛도 별로이고 종합적으로 판단했을 때 초식동물이 더 효율이 좋다고 생각합니다.
육식동물 고기는 독성 물질 축적, 안전성 문제, 질긴 식감과 비린내, 사육의 비효율성, 문화적 이유 등 복합적 원인으로 인해 식용으로 널리 사용되지 않습니다.
