생활
집에 멸치육수가 떨어졌을째 멸치 액젓으로 대신해도 될까요?
집에 멸치육수가 다 떨어졌을 경우에
급할 경우 멸치액젓으로 대신해도 깊은 맛을 내줄까요?
멸치액젓에는 멸치가 농축되어서 들어있는 거 같은데
맛이 괜찮을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.
멸치 육수가 없으면 다시팩을 사용해도 괜찮은데요
까라니액젓은 맛이 강하고 여러 재료를 혼합하여 만든것으로 멸치육수로는 적합하지 않습니다
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
멸치액젓을 멸치육수로 대용하면
간이짜거나 비릴수도있을거라고 생각합니다.
안하시는게 좋아보여요