김치를 덜 빠르게 익히려면 어떻게 해야할까요?

Question

김치는 우리나라에 최고 반찬인데요. 김치냉장고가 없으면 김치가 익어가서 쉰김치가 되는걸 늦추기가 힘드네요.

어떻게 하면 조금이라도 김치가 익는걸 늦출수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 줄리아입니다.

김치 냉장고가 없으시면

조금씩 자주 담궈 먹는 방법 밖에 없는것 같아요

집안에서 제일 차가운 베란다쪽에 두고 드셔야 할것

같아요.