물에 발포비타민 한개를 넣으면 기포가 발생되면서 물에 녹는데요. 어떻게 발포비타민이 기포가 발생되면서 물에 녹는건가요? 어떤 원리로 이런 증상이 발생되는지 궁금합니다.
발포비타민에는 탄산수소나트륨이 포함되어 있습니다.
물과 발포 비타민이 만나게 되면 탄산수소나트륨이 녹아서 탄산이 발생하는 것이
보글보글하게 만들면서 물에 녹습니다.
