코팅된 후라이판이 편하긴 한데 뭐 이런저런 말도 있고 해서 스테인레스 그댄 후라이판으로 바꿔보려고 해요.내 관리가 쉽지 않다고 하는데 많이 번거로울까요? 스테인레스 후라이판에 장점과 단점은 무엇인지 알려주세요~