김치 잘 숙성시키는 방법 있나요?

김장 김치를 김치냉장고가 없어서 일반냉장고에 넣어두었느데요.

김치 잘 숙성시키는 방법이 있을가요?

빨리 잘 익은 김치 먹고싶네요