건강관리
양배추를 활용한 간단요리 알려주세요
건강에도 좋고 간단한 레시피로 양배추를 이용한 게 있음 말해주세요! 맛도 영양가도 이왕이면 있는 요리 레시피 추천 부탁드려요!!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
양배추를 활용하면 가장 간단한 요리는 양배추 쌈이며
이외에 양배추 구이, 양배추 스테이크 등이 있습니다
양배추는 영양이 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 채소입니다. 양배추를 활용한 간단한 요리로 소개로 양배추 볶음이 무난한것 같습니다. 우선 양배추, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 채썰기 합니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 양파와 당근을 넣어 볶습니다. 양파가 투명해지면 양배추를 넣고 볶습니다. 간장, 소금, 후추로 간을 맞추고 참기름을 둘러 마무리합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.