떡국떡 냉동 보관뒤 끝부분 딱딱하지 않게 하는 방법이 있나요?

여러 요리에 활용하기 좋아서 떡국떡 자주 사다먹는데요 남은 떡을 냉동보관하고나면 나중에 먹을때 꼭 가장자리가 딱딱해져 식감이 안좋아지는데

처음처럼 말랑말랑하게 보관하는 노하우가 있을까요?