치즈가루는 어떻게 보관하나요?

집에서 치즈가 들어가는 요리를 많이 하는데

습기 때문에 뚜껑을 닫아 놓아도 눅눅해지거나

굳는 현상이 발생되는데 보관하는 꿀팁있나요?