보쌈을 할때 잡내가 나지 않게 하려면 어떻게 하나요?

보쌈하면 늘 잡내가 문제였는데 여러가지 다양한 방법들이 있던데

가장 효과적인 방법은 무엇일까요? 알려주시면 감사하겠습니다.