당근으로 맛이게 먹을수 방법은 무엇이 있을까요?

당근이 눈데 좋다고 해서 먹으려고 하는데 입맛에 잘 맞지 않습니다.

카레요리이외에 당근으로 맛이게 먹을수 방법은 무엇이 있을까요?