차의 기원은 약 5,000년 전 중국에서 시작되며, 전설에 따르면 신농 황제가 차 잎을 발견한 것으로 전해집니다. 초기에는 약용으로 사용되었으나, 시간이 지나면서 음료로서의 가치가 인정받게 되었습니다. 차는 동아시아 전역으로 퍼져나갔고, 16세기에는 유럽에 전파되어 영국에서 차 문화가 발전했습니다. 제조 방법에 따라 다양한 종류의 차가 생겨났으며, 현재 차는 힐링과 휴식의 상징으로 많은 사랑을 받고 있습니다만 커피에 비해서는 그렇게 대중적으로 생활화되어 있지 못한 것 같은데 저는 개인적으로 차가 낫다고 판단하지만 잘 생활화하지 못합니다.