새우 비린내 잡는법을 알려주실수 있나요?

Question

새우장을 해서 먹고있는데 비린내가 확실하게 잡히지 않아요

그렇다고 해서 다 먹고 껍질 같은 경우는 바로바로 처리하고 있는데도

그 이후에 남은 비린내가 있다고 해야하나?

Answer 1

안녕하세요. 슬기로운줄나비104입니다.

새우 비린내 잡는 방법은 3가지를 제거해 주시면 일단 어느정도 잡힙니다.

1. 새우 수염

2. 가슴다리

3. 배다리