자연산 회 필렛 이라는 게 무엇인가요?

Question

안녕하세요

주말에 드라이브겸 연안부두에 놀러갔는데요 주변에 지나다니다 보니 자연산 회필렛이라는것을 판다고 되있던데 뮤엇인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 보통회 필렛이라고 한다면 회 머리 껍질 같은 거 다 제거하고 바로 썰어서 먹을 수 있을게 만들어 놓은게 필렛이라고 보시면 됩니다 그래서요 필렛을 사 오면 좀 더 저렴하게 회를 먹을 수가 있는 거죠 썰기만 하면 돼요

Answer 2

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 자연산회 필렛이라고 한다면 생선을 다 손질해 놓고 떨지는 않고 몸통 그대로입니다 집에 가지고 와서 칼로 썰어 드시면 되는 겁니다 보통 요즘 필렛이 많이 인기가 있어서 자주 사 먹는 거 같아요