횟집에서 자연산이라고 파는 물고기는 진짜인가요?

Question

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.횟집에서 프레카드로 자연산판매 생선의 경우진짜 자연산인가요? 양식생선을 수조에 넣은건가요?

 · Accepted Answer

향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 횟집에서 자연산 양식을 거의 속일 수가 없습니다 회를 떠 놓으면 맛 차이가 많이 나기 때문에 자연산을 양식으로 속여 팔 경우 티가 나기 때문에 힘들 것으로 보여져요

긍정적인나비꽃 · Answer

대부분 횟집에서 파는 물고기는 양식으로 보셔야합니다.자연산으로는 판매하는곳이 거의 없다고 들었습니다.양식이 거의 자연산이 된거죠

재테크 전문가 · Answer

횟집에서 자연산이라고 판매하는 생선일 경우 어부가 바다에 나가서 직접 잡은 물고기들을 말합니다.

양심적인 가게에서는 실질적으로 자연산을 취급하고 있으나 가게 마다 양식을 자연산으로 둔갑 시켜 판매하는 곳도 있을 수 있습니다.

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