곶감을 만들때는 그냥 매달아두기만 하면되나요??

Question

곶감은 줄에 매달아놓고 만드는데 그냥 그렇게만하면 끝인건가요?? 아니면 그렇게 묶어둔다음에 뭔가더해야하는건가요????

Answer 1

넵~~곶감을 만들때늣 껍질을 벗겨서 그냥 매달아 놓으면됩니다 바람이 잘 통하는곳에 매달아 놓고 맛있는 곶감이 되기를 기달리시면됩니다~~

Answer 2

곶감을 만들떄는 감의 껍질을 벗긴 후 메달아 두면 되는데요. 요즘에는 플라스틱으로 감을 메다는 것이 나왔더라구요. 거기에 메단 후 바람이 잘통하는 곳에 메달아 두면 됩니다

Answer 3

안녕하세요^^

곶감은 그냥 다른걸 더 할필요 없이 간단하게 매달아 놓기만 해도 곶감이 됩니다.

직접 해보시려는거면 곶감을 끼어서 매달수 있는 틀이 있으니 사서 해보셔도 곶감을 만들수 있습니다.

Answer 4

곶감을 만들 때, 단순히 매달아두는 것만으로 끝나는 것은 아닙니다. 곶감은 일반적으로 건조하는 과정에서 관리가 필요합니다. 기본적으로는 깨끗한 곳에 바람이 잘 통하는 환경에서 줄에 매달아서 건조시킵니다. 곶감이 말라갈 때는 가끔씩 뒤집어주거나 흔들어주는 작업이 필요할 수 있습니다. 이렇게 해야 고르게 건조가 되며, 곶감이 균일한 상태로 완성됩니다.