땅두릅을 요리로 해먹는 방법은 어떤게 있나요?

Question

마트에 나가보니 땅두릅을 팔고 있더라구요

땅두릅은 한번도 요리를 해본적이없는데 보통 어떻게 요리를 해서 먹나요?

삶아서 초장에 찍어먹나요?

Answer 1

땅두릅을 요리로 해먹는 방법에 대한 질문입니다.

일반적으로 두릅을 요리로 해서 먹는 방법으로는

숙회로 해먹는 것으로

뜨거운 물로 삶아서 초장에 찍어 먹는 것이 일반적 방법입니다.