대파를 스티로폼에 보관하는방법?

Question

안녕하세요.대파를사게되면보관을 잘못해서 항상버리게되는데요.스티로폼에 흙을깔고 꽂아두면 오래동안 보관이가능할까요.

Answer 1

안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.

아무래도 흙에 묻어둔다면 겨울 나기가 편켔지요

시골에서는 비료푸대에 흙을 채우고 파를 묻얻ㅜ기도 해요

겨울 지나면 움파가 나서 아주 달게 맛있게 먹을수도 있지요

저는 씼어서 하루정도 물기를 제거하고 필요한 용도로 짤라서 냉동시켜 한겨울 난답니다