텔레비전보니 꽁치도 뼈를 갈치처럼 착착바르던데 어떤식으로해야 하나요?

Question

텔레비전보니 꽁치구이도 갈치구이처럼 뼈를 잘발라서 먹던데 금방 스쳐지나가면서 봐서 제대로 못봤네요ㅜㅜ

꽁치구이도 뼈 쉽게 발라내는 방법있으면 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 금쪽같은스라소니42입니다.

우선 숟가락을 준비 해주세요.

숟가락 뒷면(넓은면)으로 꽁치를 꾺꾹 눌러줍니다.

눌러주면 가운데 뼈와 살이 안에서 분리가 되는데

숟가락으로 꾹꾹 눌러주신다음 위 아래 잔가시 제거 한다음 가운데 큰 가시를 빼주시면 쉽게 살을 발라서 먹을 수 있습니다.