입찰공문에 "입찰마감은 서버 시간을 기준으로 한다"로 적혀 있는데 서버시간이라는것이 무엇인가요?

사회 초년생입니다.

각 종 관공서 입찰 건을 정리해서

유의 사항을 보고 하는 업무를 하게되었습니다.

이전 공문들을 교육받고 있는데

입찰마감항목에 전부 서버시간을 기준으로 한다고

전혀 있는데 서버시간이라는것이 무엇인가요?