동지때 팥죽을 먹는 풍습은 어떻게 생긴 건가요?

어제가 밤이 제일 동지였는데 아쉽게 팥죽은 먹질 못했네요. 동지때 유독 팥죽을 먹어야 한다는 풍습은 어떻게 정해진 걸까요? 호박죽도 있는데