머랭을 기계로 말고 거품을 잔득내는 손기술이 있을까요? 만약 기술이 있다면 말로 설명 해주서도 될까요? 머랭쿠키만드려는데 잘안되네요
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.거품기로 손으로 치면 굉장히 빠른 속도 쳐야 하기때문에 자동거품기를 이용하시는게 훨씬 수월 합니다
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
머랭을 내기위해서는 최대한 빠른 속도로 휘젓는 방법 밖에는 없습니다
기계를 활용하는 게 최선의 방법인 것 같습니다.