어르신들 소고기 구워 드시는 경우 가장 선호하거나 추천하는 부위가 있는가요?

Question

소고기는 모든 사람들이 좋아하며 기름기나 식감에 따라 선호하는 부위가 다릅니다. 어르신들 소고기 구워 드시는 경우 가장 선호하거나 추천하는 부위가 있는가요?

Answer 1

취향에 따라 다르겠지만 어르신들께 추천하는 부위는 너무 질기지 않고 부드러우면서도 적당히 기름진 안심 채끝 등심등을 추천합니다

Answer 2

나이드신분들은 기름기가적당하고 부드럽고

소화가잘되는 부위를 주로 선호하시는데요

소고기안심부위가 부드럽고 식감이질기지않아

괜찮습니다 미디엄정도로 굽고, 작게썰어드려도됩니다

등심 살고기쪽 불고기용 소불고기도 많이선호하시고요

Answer 3

어르신들께 소고기 구워 드실 때는

부드럽고, 기름이 과하지 않으며, 씹기 편한 부위인 등심과 안심 부위를 가장 선호하실꺼 같아요.

Answer 4

소고기는 부위별로 맛이 다 다른거같은데요 기름신거 좋아하시면 살치살이 제일 맛있는거같아요 그리고 구이로는 등심이 제일 노말한거같아요

Answer 5

어르신들은 보통 부드러운 안심이나 등심쪽 좋아하시더라구요 부드럽다는 부위도 잘못먹으면 질기긴 하더라구요~ 좋은부위 고르셔서 맛나게 드세요~

Answer 6

안녕하세요

어르신들은 치아가 많이 약하시고

부드러운 부분을 많이 선호하시니까 안심살이나 살치살, 새우살도 괜찮을꺼 같습니다

Answer 7

안녕하세요.

어르신들은 소화가 쉽고 질기지 않은 부위의 선호도가 높아요.

그래서 등심이나 안심, 채끝과 같은 부드럽고 지방이 적당한 부위를 추천 드립니다.

구울 때에는 중약불로 구워 주시는 게 좋아요.

Answer 8

어르신들도 치아가 괜찮으시면 등심을 좋아하시고

아니면 치아가 조금 나쁘신 편이라면

그래도 더 부드러운 안심을 선호하시는 것으로 알고 있습니다.

상황에 따라 조금씩 다릅니다.

Answer 9

보통 등심을 최고로 아시는 분들이 많은 거 같습니다. 그리고 어르신들은 보통 마블링이 많은 걸 선호하십니다. 마블링 많은 게 부드러우니까 선호도가 높습니다. 그리고 가격이 많이 나가면 좋다는 인식도 있죠. 추가로 거의 대부분이 한우를 선호합니다.

Answer 10

어르신들이 고기 드실 때에 선호하신 부위는 아무래도

안심이나 등심 등이 어느 정도 부드럽거나

기름의 맛을 보면서 드실 수 있기에

선호하는 부위로 알고 있습니다.

Answer 11

안녕하세요^^ 레몬사랑입니다.

나이가 좀 있으신 어르신들이시면 안심이 가장 부드럽고

드시기에도 편하게 잘 드실거에요^^;;