요즘 유행하는 한정선이란 음식은 최근에 나온 걸까요?

Question

요즘 한정선이라는 과일 찹쌀떡? 같은 게 유행인 것 같더라고요.

한정선 뜻이 한국의 정이 어쩌구 하던데 한정선이란 음식이 만들어진지는 오래 되었을까요?

Answer 1

제가 알기로는 한정선은 모찌떡 (찹쌀떡) 으로

오래된 브랜드는 아니고 2023년 정도에서

성수동에서 시작된 떡집 브랜드로

핫플이 되어가고 있습니다.

Answer 2

그거 그렇게 오래된 브랜드는 아니에요

시작된지가 오래 안되었는데요. 약간 올해인가? 되게 뉴스에도 나오고 입소문이 많긴하네요

Answer 3

안녕하세요 ~

제가 아는 지식으로 답변 드리면,

'한정선'은 오래된 전통 음식이 아니라

2023년 성수동에서 시작된

최신 디저트 브랜드 이름입니다

이름에는 '한국의 정성을 모아 올린다'는 뜻이고,

과일에 찹쌀떡을 감싸 먹는 형태 자체도

2010년대 이후 생겨난 현대적인 디저트예요

최근엔, GS25시 편의점에서만 한시적으로

판매한적도 있고 이번 7일부터 피스타치오 인가

그걸 2만개 예약주문한다고 들었습니다

제 답변이 마음에 드셨다면 채택 부탁 드립니다

Answer 4

생과일 찹쌀떡 브랜드 ‘한정선’은 브랜드 자체로만 보면 아주 최근에 갑자기 나타난 것은 아닙니다. 2023년 후반 성수동 본점을 시작으로 처음 이름을 알리기 시작한 브랜드입니다.

​다만, 질문하신 것처럼 "최근에 나온 것처럼 느껴지는 이유"는 크게 두 가지가 있습니다.

• ​최근 대형 백화점 입점 및 확산: 2024년 이후 신세계 강남점, 더현대 서울, 서울역 등 주요 핫플레이스로 매장을 확대하면서 SNS나 웨이팅 대기열(키오스크 대기 수백 팀) 등으로 대중적인 주목도가 대폭 상승했습니다.

• ​최근 편의점 컬래버 신제품 대유행: GS25와 협업하여 선보인 '한정선 요거트 찹쌀떡', '피스타치오 찹쌀떡' 같은 대중화 제품이 전국 편의점에 출시되자마자 단기간에 수십만 개씩 팔리며 품절 대란을 일으켰습니다.