피에서 쇠맛이나는건 왜인가요???

Question

입안에서 피가터지면 쇠맛이 엄청나게나는데 왜 쇠맛이 진하게나는걸까요?? 철분이 그런맛을 나게하는건가요?? 아니면 다른 이유가있나요??

Answer 1

피에서 쇠맛이 나는 이유는 혈액 속에 철분이 들어있기 때문입니다. 이 철분은 해모글로빈에 들어있고 산소와의 결합을 도와줍니다.

Answer 2

안녕하세요. 철분이 본래 쇠 맛을 나게 하는 요소입니다. 그리고 선지 국에 있는 선지도 철분이 많은 음식으로서 전신요리 쓰지 않는 경우에는 쇠맛이 납니다